一九五四年生于上海浦东贫困农家，少年失学务农兼做木匠。1972年创办乡镇企业起始，艰苦奋斗20余年，最终功成名就，其业绩曾获得江泽民、朱镕基等众多领导人的鼓励和肯定。

1983年其领导的村级工业企业实现产值千万元，利润超百万而闻名全国。

1986年任副乡长时，主持的乡镇经济业绩突出，成为中国农村首批亿元富乡。

1987年初毅然辞去政府公职，采取向社会公募招股的形式，创立上市公司--上海申华实业股份有限公司，将一个亏损40多万，濒临倒闭的小企业，历经十多个春夏秋冬的精心培育，使其成为1998年中国大陆百强上市公司第五名。瞿建国先生同时也成为中国大陆最早的几位拥有亿万身价的富翁之一。"申华实业"是一家政企完全分开、无任何上级及机构控股、同股同权、全额流通、完全按现代企业制度运行的中国特色的上市公司。

1993年为配合浦东开发、开放，会同上海大众出租、煤气公司、交通银行联合组建了又一个上市公司--上海浦东大众出租汽车股份有限公司，并担任副董事长。

长期来他所主持的公司虽然股权之争不断，但始终遵纪守法，规范运作。从未有过政府部门的任何批评和处罚。他以超常的毅力和奉献精神使自己从事的每一项事业取得了成功，更难能可贵的是他在事业顶峰时能急流勇退、顺利换班。

他繁忙于经济工作的同时不忘学习和经济理论的研究，并获得经济、法律、财会等多项学历，并经常在全国性媒体上发表极具前瞻性的文章和论点，获得社会各届的高度认可。他青年时期加入中国共产党，并曾先后担任浦东新区青联会副主席、上海经济科学院副院长、"现代领导"杂志社副社长、上海股份公司联合会副会长等社会职务。

他在经济领域奋斗的同时，于1993年个人捐资1000万元人民币创立的中国非政府背景的公益基金会。多年来，基金会已对数百名孤困老人设立了终身资助津贴；对数以千计的困难学生提供资助；在贫困地区援建多所希望学校；在"非典"肆虐期间，他捐净水机给奋斗在北京小汤山的医院，捐净水机给哈尔滨的小学，无锡太湖蓝藻爆发时又捐净水机给聋哑学校等。并成功地举行了多次国际性的公益活动。他个人捐赠公益事业累计已超过5000万元人民币。

1999年，瞿建国先生又发起创办了中国公益性网络平台---中国公益热线，拟透过网络科技手段，建立一个公益性的网上社区。在扶贫救困、援助弱势群体同时，助更多有志学生完成学业、成功创业，这是他又一次新的愿望和举措。

2000年，瞿建国先生从加拿大回到中国，准备开始继申华实业后的又一段创业。

2001年，开能正式成立并将全屋净水理念带进中国，加入市场，开创了先河；并在张江租赁厂房后建立第一条组装流水线。

2002年，开能成立了一支研发团队，拥有了自己的实验室；从此走上了自主研发设计之路。

2003年，开能的研发团队获得认证，被评为上海市高新技术企业。同年，开能在浦东机场周边购买了一块60多万平方英尺的土地，用来建设新的厂房。

2004年，通过四年的努力和发展，开能逐渐成为行业内知名企业，推动家庭水处理行业积极发展。开能新厂房也于此年首期落成。

2005年，开能在上海的终端用户已超过2万家；此年，海外市场部正式成立，积极打开海外市场是开能十年创业的重要一步。开能开始建立了一个包括吹塑机和注塑机的塑料件制造车间。开始自行生产各类塑料部件和成品。

2006年，海外市场迅猛增长，开能逐渐和来自欧洲，美洲，亚洲等的客户进行合作。开能的一体式软水机行销全球。同时，开能投入更多的人力物力用于设备完善和质量管理体系。年底，开能通ISO9001和ISO14001的认证并完成建设有18万台产能的组装线，年销售额比上一年翻了一倍多。

2007年，开能园区各项建设竣工，建成目前拥有研发，制造，仓储，培训，会议，宿舍，行政等十二幢楼。同时，研发方面取得重大突破开能自主研发和制造了玻璃钢桶和多路控制阀。开能的BNT控制阀获得了CE和ROHS认证，年销售额增长80%。

2008年，开能整体改制为股份制有限公司；此年，开能积极参与汶川地震和北京奥运等社会活动，进一步奠定了其在行业领头羊位置。开能家庭中央净水机被评为国家重点新产品。再次被评为上海市高新技术企业；其在研发和技术突破上获得多项国家资助奖励。自主生产的玻璃钢桶也通过了美国NSF质量认证。在金融危机下，开能依然破冰前行。

2009年，开能品牌被评为上海市著名商标。瞿建国董事长将带领全体开能人共同迎接充满挑战及机遇的2009年。